朋友生日飯 - 灣仔船街泰國私房菜

這幾個月是我的朋友群的生日高峰期......

兩個禮拜前就跟朋友再到位於灣仔船街的泰式私房菜.....

泰國菜是我至愛之一.....

但香港好好味道的泰國菜不算多.....

當然是跟泰國當地的菜館相比吧......

不過這間私房菜都算合格......

因為老闆的和靄及小小溫馨的環境.....

彌補了不在泰國當地的風味.......

當晚吃了很多東西.....

但不是每一道菜都有拍照.....

大量的酒精亦少不了.....

泰式拼盤.......很多人喜歡吃蝦餅.....

但我卻鍾情春卷........

 大蜆粉絲煲......大蜆很清甜新鮮......

唐芹及蒜粒將味道融入粉絲.....

高湯配合下.....我吃了數碗.......

鹽焗魚.....魚肉經過鹽焗不是滑嫩.....

而是有點嚼頭.....加上特別辣醬.....

令我的筷子不停移動.......

 

蒜茸炒蟹......對我來說.......蟹絶對不是主菜....

而是我停不了口的蒜頭.......

泰式生蝦.......辣椒加蒜頭......配什麼都可能........

 

咖喱蟹.......雞蛋香菜的咖哩汁.....

是下飯的極品........

朋友剪了短髮......說自己像個男孩子......要當我男友呢....

唱過生日歌....吃過蛋糕.......

剛為人母的生日朋友....

要趕回家看小孩.......

真的當母親是很辛勞的......

不過.....友好相聚確是她輕鬆一下的特別節目........

再過幾年.....我身邊朋友的小孩都會齊口叫我...."叔叔...."

那時候.....我還能敎他們叫....."哥哥" 嗎.....?